Ainekset:
2 kg ribs-lihaa
1 l tummaa lageria
0,25 l kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
1 sipuli
1 tuore chili
50 g tuoretta inkivääriä
kokonainen valkosipuli
pari laakerilehteä
mustapippurirouhetta
Ainekset:
2 kg ribs-lihaa
1 l tummaa lageria
0,25 l kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
1 sipuli
1 tuore chili
50 g tuoretta inkivääriä
kokonainen valkosipuli
pari laakerilehteä
mustapippurirouhetta
Ainekset:
2 kg ribs-lihaa
1 l tummaa lageria
0,25 l kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
1 sipuli
1 tuore chili
50 g tuoretta inkivääriä
kokonainen valkosipuli
pari laakerilehteä
mustapippurirouhetta
Ainekset:
300 g bataattia
300 g keltajuurta
5 dl tummaa olutta
1 dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
ripaus ruokosokeria ja cayennepippuria
Ainekset:
300 g bataattia
300 g keltajuurta
5 dl tummaa olutta
1 dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
ripaus ruokosokeria ja cayennepippuria
Ainekset:
2 rkl Virginoa
3 rkl vehnäjauhoja
3 dl maitoa
2 dl emmentaljuustoraastetta
1,5 dl pieniä savukinkkukuutioita
0,5 dl hienonnettua tuoretta ruohosipulia
0,5 tl suolaa
0,25 tl valkopippuria
1-2 tl kirveliä
4 kpl kananmunaa
vuoan voiteluun Virginoa
Ainekset:
2 rkl Virginoa
3 rkl vehnäjauhoja
3 dl maitoa
2 dl emmentaljuustoraastetta
1,5 dl pieniä savukinkkukuutioita
0,5 dl hienonnettua tuoretta ruohosipulia
0,5 tl suolaa
0,25 tl valkopippuria
1-2 tl kirveliä
4 kpl kananmunaa
vuoan voiteluun Virginoa
Ainekset:
500 g jauhelihaa
lasagnelevyjä
sipuli
valkosipulia
suolaa, mustapippuria, paprikamaustetta, tuoretta hapaneroa, oreganoa ja basilikaa
n. 2 dl maitoa
300 g juustoa
maustamatonta jogurttia
Ainekset:
500 g jauhelihaa
lasagnelevyjä
sipuli
valkosipulia
suolaa, mustapippuria, paprikamaustetta, tuoretta hapaneroa, oreganoa ja basilikaa
n. 2 dl maitoa
300 g juustoa
maustamatonta jogurttia
Ainekset:
2000 g lampaanpaistia (luutonta)
10 valkosipulin kynttä
2 tl merisuolaa
2 tl tuoretta timjamia silputtuna (tai 1 tl kuivattua)
2 tl tuoretta salviaa silputtuna (tai 1 tl kuivattua)
1 tl mustapippurirouhetta
1 dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
Valeluun:
3 dl punaviiniä
3 rkl siirappia
Ainekset:
2000 g lampaanpaistia (luutonta)
10 valkosipulin kynttä
2 tl merisuolaa
2 tl tuoretta timjamia silputtuna (tai 1 tl kuivattua)
2 tl tuoretta salviaa silputtuna (tai 1 tl kuivattua)
1 tl mustapippurirouhetta
1 dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
Valeluun:
3 dl punaviiniä
3 rkl siirappia