(4 annosta)
Ainekset:
6 - 8 kpl uusia perunoita keitettyinä
2 uuden sadon porkkanaa
½ nippua retiisiä
½ l herneitä
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä
Virgino kylmäpuristettua rypsiöljä paistamiseen
kevätsipulia
tuoreita yrttejä viimeistelyyn, esim. lehtipersiljaa tai timjamia
Halutessaan nakkeja tai kypsää broileria
(4 annosta)
Ainekset:
6 - 8 kpl uusia perunoita keitettyinä
2 uuden sadon porkkanaa
½ nippua retiisiä
½ l herneitä
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä
Virgino kylmäpuristettua rypsiöljä paistamiseen
kevätsipulia
tuoreita yrttejä viimeistelyyn, esim. lehtipersiljaa tai timjamia
Halutessaan nakkeja tai kypsää broileria
Ainekset:
1 pkt tuorepastaa
½ dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
4 - 5 valkosipulin kynttä
1 pkt (n. 70 g) parmesan-juustoa lastuina
1 rkl silputtua persiljaa
suolaa ja mustapippuria
Ainekset:
1 pkt tuorepastaa
½ dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
4 - 5 valkosipulin kynttä
1 pkt (n. 70 g) parmesan-juustoa lastuina
1 rkl silputtua persiljaa
suolaa ja mustapippuria
Ainekset:
2 kesäkurpitsaa
1 dl Virgino-rypsiöljyä (tai maun mukaan jotain Virginon makuöljyistä)
1 sitruunan mehu
hienoa merisuolaa, mustapippuria myllystä
Jogurttikastike:
2 dl turkkilaista jogurttia
1 kynsi valkosipulia
1 tl hunajaa
½ tl suolaa
nippu ruohosipulia pilkottuna
Ainekset:
2 kesäkurpitsaa
1 dl Virgino-rypsiöljyä (tai maun mukaan jotain Virginon makuöljyistä)
1 sitruunan mehu
hienoa merisuolaa, mustapippuria myllystä
Jogurttikastike:
2 dl turkkilaista jogurttia
1 kynsi valkosipulia
1 tl hunajaa
½ tl suolaa
nippu ruohosipulia pilkottuna
Ainekset:
1 sipuli
2 porkkanaa
n. 250 g kaalia
2 valkosipulin kynttä
peukalon kokoinen pala inkivääriä
4 rkl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä tai Virgino chiliöljyä
50 g nuudeleita
1 rkl osterikastiketta
1 tl sushietikkaa
1 - 2 rkl soijakastiketta
200 g tofua, broileria, possunsuikaleita tai katkarapuja
pari kourallista cashewpähkinöitä
Ainekset:
1 sipuli
2 porkkanaa
n. 250 g kaalia
2 valkosipulin kynttä
peukalon kokoinen pala inkivääriä
4 rkl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä tai Virgino chiliöljyä
50 g nuudeleita
1 rkl osterikastiketta
1 tl sushietikkaa
1 - 2 rkl soijakastiketta
200 g tofua, broileria, possunsuikaleita tai katkarapuja
pari kourallista cashewpähkinöitä
Ainekset:
4 isoa kaurasämpylää tai maalaissämpylää
Jauhelihapihvit:
800 g karitsan jauhelihaa
1 kananmuna
2 rkl kreikkalaista jogurttia
1 tl suolaa
muutama kierros mustapippuria myllystä
2 tl hunajaa
1 tl tuoretta rosmariinia silputtuna
1 tl tuoretta oreganoa silputtuna
2 valkosipulin kynttä kuorittuna ja silputtuna
4 rkl Virginoa (Valkosipuliöljyä tai maustamatonta) paistamiseen
Ainekset:
4 isoa kaurasämpylää tai maalaissämpylää
Jauhelihapihvit:
800 g karitsan jauhelihaa
1 kananmuna
2 rkl kreikkalaista jogurttia
1 tl suolaa
muutama kierros mustapippuria myllystä
2 tl hunajaa
1 tl tuoretta rosmariinia silputtuna
1 tl tuoretta oreganoa silputtuna
2 valkosipulin kynttä kuorittuna ja silputtuna
4 rkl Virginoa (Valkosipuliöljyä tai maustamatonta) paistamiseen