Ainekset:
400 g porkkanoita
400 g perunaa (soseutuvaa lajiketta, esim. rosamunda)
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
4 rkl kylmäpuristettua Virgino rypsiöljyä (tai maun mukaan makuöljyä, Chili/Valkosipuli/Rosmariini)
2 tl currya
1 tl paprikajauhetta
1,8 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
muutama kierros mustapippuria myllystä
tuoretta persiljaa
Ainekset:
400 g porkkanoita
400 g perunaa (soseutuvaa lajiketta, esim. rosamunda)
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
4 rkl kylmäpuristettua Virgino rypsiöljyä (tai maun mukaan makuöljyä, Chili/Valkosipuli/Rosmariini)
2 tl currya
1 tl paprikajauhetta
1,8 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
muutama kierros mustapippuria myllystä
tuoretta persiljaa