Makeat leivonnaiset

Manteli-hunajakakku

manteliappelsiinikakkuAinekset: 
150 g mantelijauhetta 
2 dl sokeria 
2 dl vehnäjauhoja 
2,5 tl leivinjauhetta 
5 kananmunaa 
2,5 dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 
1/2 dl juoksevaa hunajaa 
1 appelsiinin mehu 
1 (luomu)appelsiini pestynä ja viipaloituna 
1 dl kuorittuja saksanpähkinöitä 
1 rkl tuoreen rosmariinin lehtiä 

Lue lisää...

manteliappelsiinikakkuAinekset: 
150 g mantelijauhetta 
2 dl sokeria 
2 dl vehnäjauhoja 
2,5 tl leivinjauhetta 
5 kananmunaa 
2,5 dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 
1/2 dl juoksevaa hunajaa 
1 appelsiinin mehu 
1 (luomu)appelsiini pestynä ja viipaloituna 
1 dl kuorittuja saksanpähkinöitä 
1 rkl tuoreen rosmariinin lehtiä 

Vegaaninen ja gluteeniton omenakakku

omenapiirasAinekset: 
100 g sulatettua maidotonta margariinia 
1 dl Virgino-rypsiöljyä 
1 dl kaurakermaa tai kauramaitoa 
3 dl intiaanisokeria 
1 dl kauraleseitä 
1 dl mantelijauhoa 
3 dl gluteenitonta jauhoseosta 
2 tl leivinjauhetta 
1 tl aitoa vaniljajauhetta 
1/2 tl kardemummaa 
2-3 kotimaista omenaa 

Lue lisää...

omenapiirasAinekset: 
100 g sulatettua maidotonta margariinia 
1 dl Virgino-rypsiöljyä 
1 dl kaurakermaa tai kauramaitoa 
3 dl intiaanisokeria 
1 dl kauraleseitä 
1 dl mantelijauhoa 
3 dl gluteenitonta jauhoseosta 
2 tl leivinjauhetta 
1 tl aitoa vaniljajauhetta 
1/2 tl kardemummaa 
2-3 kotimaista omenaa 

Sitruuna-spelttikääretorttu

sitruunakaaretorttu SPohja: 
4 kananmunaa 
2 dl luomusokeria 
1 tl leivinjauhetta 
2 dl vaaleaa spelttijauhoa 
2 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 

Täyte: 
1 prk (noin 340 g) Lemon curd -tahnaa 

Lue lisää...

sitruunakaaretorttu SPohja: 
4 kananmunaa 
2 dl luomusokeria 
1 tl leivinjauhetta 
2 dl vaaleaa spelttijauhoa 
2 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 

Täyte: 
1 prk (noin 340 g) Lemon curd -tahnaa 

Manteliset kaurakeksit

kaurakeksitAinekset: 
2 dl sokeria 
1 dl maitoa 
0,7 dl Virgino-öljyä 
2 dl kaurahiutaleita 
2 dl vehnäjauhoja 
0,5 dl mantelirouhetta 
1 tl vaniljasokeria 
1 tl leivinjauhetta 
vajaa teelusikallinen suolaa 
mantelilastuja 

Lue lisää...

kaurakeksitAinekset: 
2 dl sokeria 
1 dl maitoa 
0,7 dl Virgino-öljyä 
2 dl kaurahiutaleita 
2 dl vehnäjauhoja 
0,5 dl mantelirouhetta 
1 tl vaniljasokeria 
1 tl leivinjauhetta 
vajaa teelusikallinen suolaa 
mantelilastuja 

Mehevät mustikkamuffinssit

mustikkamuffini(9 isoa muffinssia) 
Ainekset: 
2 kananmunaa 
2 dl sokeria 
3 dl venhäjauhoa 
2 tl laivinjauhetta 
2 tl vaniljasokeria 
2 dl mustikoita 
150 g ranskankermaa 
1 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä 

Lue lisää...

mustikkamuffini(9 isoa muffinssia) 
Ainekset: 
2 kananmunaa 
2 dl sokeria 
3 dl venhäjauhoa 
2 tl laivinjauhetta 
2 tl vaniljasokeria 
2 dl mustikoita 
150 g ranskankermaa 
1 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä