Ainekset:
4:lle hengelle
n. 1 kg potkakiekkoja, nautaa tai karitsaa
2 rkl vehnäjauhoja
1 rkl voita
2 rkl rosmariinilla maustettua Virgino-rypsiöljyä
2 porkkanaa
2 varsisellerin vartta
1 sipuli
4 valkosipulinkynttä
2 dl valkoviiniä
7 dl kanalientä
2 laakerinlehteä
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 sitruunan raastettu kuori
1 dl persiljaa silputtuna
Ainekset:
4:lle hengelle
n. 1 kg potkakiekkoja, nautaa tai karitsaa
2 rkl vehnäjauhoja
1 rkl voita
2 rkl rosmariinilla maustettua Virgino-rypsiöljyä
2 porkkanaa
2 varsisellerin vartta
1 sipuli
4 valkosipulinkynttä
2 dl valkoviiniä
7 dl kanalientä
2 laakerinlehteä
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 sitruunan raastettu kuori
1 dl persiljaa silputtuna
Ainekset:
1 sipuli
750 g kiusausperunoita (pakaste)
100 g savupororouhetta tai kylmäsavuporoa viipaleina
4 rkl Virgino Rosmariiniöljyä
1/3 tl mustapippurirouhetta
4 dl kuohukermaa
tuoretta persiljaa
Ainekset:
1 sipuli
750 g kiusausperunoita (pakaste)
100 g savupororouhetta tai kylmäsavuporoa viipaleina
4 rkl Virgino Rosmariiniöljyä
1/3 tl mustapippurirouhetta
4 dl kuohukermaa
tuoretta persiljaa
Ainekset:
n. 500 g poron paistia
½ dl Virgino Rosmariiniöljyä
suolaa, mustapippuria
5 dl, tölkki tummaa olutta
2 sipulia
2 valkosipulin kynttä
2 punajuurta
3 isoa porkkanaa
4 puikulaperunaa
1 palsternakka
3 laakerinlehteä
½ rkl roseepippureita
½ pkt Mustaleima Koskenlaskija -juustoa
vettä
Ainekset:
n. 500 g poron paistia
½ dl Virgino Rosmariiniöljyä
suolaa, mustapippuria
5 dl, tölkki tummaa olutta
2 sipulia
2 valkosipulin kynttä
2 punajuurta
3 isoa porkkanaa
4 puikulaperunaa
1 palsternakka
3 laakerinlehteä
½ rkl roseepippureita
½ pkt Mustaleima Koskenlaskija -juustoa
vettä
Ainekset:
400 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
200 g kermaviiliä
1 sipuli
3 rkl Virgino Rosmariiniöljyä
1 kananmuna
1 rkl soijakastiketta
½ tl yrttisuolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
Ainekset:
400 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
200 g kermaviiliä
1 sipuli
3 rkl Virgino Rosmariiniöljyä
1 kananmuna
1 rkl soijakastiketta
½ tl yrttisuolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
Ainekset:
2 munakoisoa
sormisuolaa
1/2 dl Virgino Valkosipuliöljyä
1 prk säilöttyjä kirsikkatomaatteja (Mutti)
1 sipuli
mustapippuria myllystä
½ dl silputtua tuoretta basilikaa
2 pkt mozzarellaa viipaloituna
2 rkl parmesaaniraastetta
Ainekset:
2 munakoisoa
sormisuolaa
1/2 dl Virgino Valkosipuliöljyä
1 prk säilöttyjä kirsikkatomaatteja (Mutti)
1 sipuli
mustapippuria myllystä
½ dl silputtua tuoretta basilikaa
2 pkt mozzarellaa viipaloituna
2 rkl parmesaaniraastetta