Ainekset:
300 g naudan ulkofileetä
300 g porsaan ulkofileetä
300 g karitsan paahtopaistia
Marinadi:
1 1/2 dl Virgino Rosmariiniöljyä
1 dl kuivaa valkoviiniä
5 valkosipulinkynttä (kuorittuna ja viipaloituna)
1/2 dl sitruunamehua
1 tl sitruunan keltaista kuorta raasteena
1/2 dl tuoretta oreganoa (silputtuna)
3 kpl laakerinlehteä (murskattuna)
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 1/2 tl suolaa
1 tl mustapippuria
Ainekset:
300 g naudan ulkofileetä
300 g porsaan ulkofileetä
300 g karitsan paahtopaistia
Marinadi:
1 1/2 dl Virgino Rosmariiniöljyä
1 dl kuivaa valkoviiniä
5 valkosipulinkynttä (kuorittuna ja viipaloituna)
1/2 dl sitruunamehua
1 tl sitruunan keltaista kuorta raasteena
1/2 dl tuoretta oreganoa (silputtuna)
3 kpl laakerinlehteä (murskattuna)
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 1/2 tl suolaa
1 tl mustapippuria