Pääruoat

Punajuuririsotto

punajuuririsotto1
Ainekset:

3 dl risottoriisiä
½ dl öljyä (esim. Virginon Rosmariini- tai Valkosipuliöljyä tai maustamatonta Virgino-rypsiöljyä)
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä (mikäli et käytä Valkosipuliöljyä)
8 dl kanalientä tai kasvislientä (8 dl vettä ja yksi liemikuutio)
3 punajuurta
1/3 tl rouhittua mustapippuria
½ dl parmesaaniraastetta
½ dl persiljaa silputtuna
Lue lisää...
punajuuririsotto1
Ainekset:

3 dl risottoriisiä
½ dl öljyä (esim. Virginon Rosmariini- tai Valkosipuliöljyä tai maustamatonta Virgino-rypsiöljyä)
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä (mikäli et käytä Valkosipuliöljyä)
8 dl kanalientä tai kasvislientä (8 dl vettä ja yksi liemikuutio)
3 punajuurta
1/3 tl rouhittua mustapippuria
½ dl parmesaaniraastetta
½ dl persiljaa silputtuna

Porsaan ulkofileepihvit grillissä lisukkeena bataattiranskalaiset

grilliliha
4 annosta
Ainekset:
600 g porsaan ulkofileetä
1 dl makuöljyä (maun mukaan Virginon Chili-, Rosmariini- tai Valkosipuliöljyä)
suolaa, pippuria
Lue lisää...
grilliliha
4 annosta
Ainekset:
600 g porsaan ulkofileetä
1 dl makuöljyä (maun mukaan Virginon Chili-, Rosmariini- tai Valkosipuliöljyä)
suolaa, pippuria

Uunilohi, keitetty parsakaali ja juustokastike

kala ja kasvikset
(4 annosta)
Ainekset:
noin 600 g painoinen lohifilee
4 rl Virgino Valkosipuliöljyä tai maustamatonta Virgino-rypsiöljyä
½ sitruunan mehu
½ tl suolaa
rouhittua mustapippuria
tuoretta tilliä tai persiljaa
Lue lisää...
kala ja kasvikset
(4 annosta)
Ainekset:
noin 600 g painoinen lohifilee
4 rl Virgino Valkosipuliöljyä tai maustamatonta Virgino-rypsiöljyä
½ sitruunan mehu
½ tl suolaa
rouhittua mustapippuria
tuoretta tilliä tai persiljaa

Uunissa haudutettua bratwurstia ja hapankaalia

hapankaali brawurstAinekset:
4 kpl bratwurstia tai muuta uunimakkaraa
600 g hapankaalia
1 suikaloitu porkkana
2 kuutioitua salottisipulia
1 valkosipulinkynsi
150g Västerbotten juustoa
½ dl Virgino Valkosipuliöljyä

Lue lisää...

hapankaali brawurstAinekset:
4 kpl bratwurstia tai muuta uunimakkaraa
600 g hapankaalia
1 suikaloitu porkkana
2 kuutioitua salottisipulia
1 valkosipulinkynsi
150g Västerbotten juustoa
½ dl Virgino Valkosipuliöljyä

Valkosipuli-rosmariini-perunapyree

Kreikkalainen lammaspata SAinekset:
800 g jauhoista perunaa
3 dl kuohukermaa
1 dl perunan keitinlientä
6 valkosipulin kynttä
2 rkl Virgino Rosmariiniöljyä
100 g voita

Lue lisää...

Kreikkalainen lammaspata SAinekset:
800 g jauhoista perunaa
3 dl kuohukermaa
1 dl perunan keitinlientä
6 valkosipulin kynttä
2 rkl Virgino Rosmariiniöljyä
100 g voita