Ainekset:
1 kg luutonta lampaan tai karitsan paistia
4 rkl Vigino Rosmariiniöljyä
1 rkl vehnäjauhoja
2 sipulia
8 valkosipulin kynttä
2 dl punaviiniä
2 dl vettä
½ sitruunan mehu
2 tl suolaa
2 laakerinlehteä
1 tl oreganoa
½ tl rouhittua mustapippuria
3 rkl hunajaa
1 dl kivettömiä oliiveja
1 dl fetaa paloiteltuna (mielellään Patros-fetaa)
1 rkl tuoretta minttua
rosmariinin oksa
Ainekset:
1 kg luutonta lampaan tai karitsan paistia
4 rkl Vigino Rosmariiniöljyä
1 rkl vehnäjauhoja
2 sipulia
8 valkosipulin kynttä
2 dl punaviiniä
2 dl vettä
½ sitruunan mehu
2 tl suolaa
2 laakerinlehteä
1 tl oreganoa
½ tl rouhittua mustapippuria
3 rkl hunajaa
1 dl kivettömiä oliiveja
1 dl fetaa paloiteltuna (mielellään Patros-fetaa)
1 rkl tuoretta minttua
rosmariinin oksa
Ainekset:
400 g gruyèrejuustoa raasteena
200 g punaleimaista emmentaljuustoa raasteena
3 rkl Virgino Valkosipuliöljyä
3 dl valkoviiniä tai omenamehua
1 rkl maissitärkkelysjauhoja
2 rkl sitruunamehua
ripaus rouhittua mustapippuria
ripaus muskottipähkinää
Ainekset:
400 g gruyèrejuustoa raasteena
200 g punaleimaista emmentaljuustoa raasteena
3 rkl Virgino Valkosipuliöljyä
3 dl valkoviiniä tai omenamehua
1 rkl maissitärkkelysjauhoja
2 rkl sitruunamehua
ripaus rouhittua mustapippuria
ripaus muskottipähkinää
Ainekset:
1 – 2 fenkolia
4 rkl Virgino Valkosipuliöljyä
mustapippuria myllystä
sipuli
1 tlk kirsikkatomaatteja
½ dl kermaa
1/2 sitruunan mehu
½ dl pinjansiemeniä
tuoretta lehtipersiljaa
3 rkl parmesaaniraastetta
½ tl suolaa
Ainekset:
1 – 2 fenkolia
4 rkl Virgino Valkosipuliöljyä
mustapippuria myllystä
sipuli
1 tlk kirsikkatomaatteja
½ dl kermaa
1/2 sitruunan mehu
½ dl pinjansiemeniä
tuoretta lehtipersiljaa
3 rkl parmesaaniraastetta
½ tl suolaa
Ainekset:
½ dl Virgino Valkosipuliöljyä (tai muuta makuöljyä tai maustamatonta kylmäpuristettua rypsiöljyä)
1 sipuli
3 dl risottoriisiä tai puuroriisiä
muutama kierros mustapippuria myllystä
8 dl kanalientä (kuutiosta, 1 kuutio ja 8 dl vettä)
2 dl kypsää broileria kuutioituna
1 dl pakasteherneitä
2 rkl voita
½ dl parmesaanijuustoraastetta
tuoretta persiljaa, basilikaa tms.
Ainekset:
½ dl Virgino Valkosipuliöljyä (tai muuta makuöljyä tai maustamatonta kylmäpuristettua rypsiöljyä)
1 sipuli
3 dl risottoriisiä tai puuroriisiä
muutama kierros mustapippuria myllystä
8 dl kanalientä (kuutiosta, 1 kuutio ja 8 dl vettä)
2 dl kypsää broileria kuutioituna
1 dl pakasteherneitä
2 rkl voita
½ dl parmesaanijuustoraastetta
tuoretta persiljaa, basilikaa tms.
Ainekset:
1 kg palsternakkoja
½ tl suolaa
muutama kierros mustapippuria myllystä
2 dl kermaa
4 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
1 kananmuna
1 dl juustoraastetta, esim. Mustaleima emmental
Ainekset:
1 kg palsternakkoja
½ tl suolaa
muutama kierros mustapippuria myllystä
2 dl kermaa
4 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
1 kananmuna
1 dl juustoraastetta, esim. Mustaleima emmental