Pistaasiohi:
200 g pala lohifileetä / ruokailija
1 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä paistamiseen
1 dl pistaasipähkinöitä (kuorettomia ja suolattomia)
½ sitruunan mehu
ripaus rouhittua mustapippuria
2 tl ruskeaa sokeria
½ tl suolaa
Tämä kuorrutus riittää noin neljälle lohipalalle.
Pistaasiohi:
200 g pala lohifileetä / ruokailija
1 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä paistamiseen
1 dl pistaasipähkinöitä (kuorettomia ja suolattomia)
½ sitruunan mehu
ripaus rouhittua mustapippuria
2 tl ruskeaa sokeria
½ tl suolaa
Tämä kuorrutus riittää noin neljälle lohipalalle.
Pohja:
6 kananmunaa
1,5 dl maitoa
1 tl suolaa
4 rkl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
Pohja:
6 kananmunaa
1,5 dl maitoa
1 tl suolaa
4 rkl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
Ainekset:
0,5 kg perunoita
0,5 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
½ dl korppujauhoja
mustapippuria myllystä
1 tl sipulijauhetta
1 tl grillausmaustetta
½ - 1 tl suolaa (jos grillausmausteessa on suolaa, riittää puolikas tl)
Ainekset:
0,5 kg perunoita
0,5 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
½ dl korppujauhoja
mustapippuria myllystä
1 tl sipulijauhetta
1 tl grillausmaustetta
½ - 1 tl suolaa (jos grillausmausteessa on suolaa, riittää puolikas tl)
Ainekset:
(kahdelle)
200 g munanuudeleita
3 rkl Virgino Chiliöljyä tai Valkosipuliöljyä (tai maustamatonta Virgino)
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
½ dl maapähkinävoita
½ tl suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria
1 rkl soijakastiketta
1 tl korealaista chilitahnaa Gochujangia (tai muuta chilitahnaa)
2 tl riisiviini- tai omenaviinietikkaa
2 tl hunajaa
1 cm pala tuoretta inkivääriä
½ keltainen paprika
½ punainen paprika
Ainekset:
(kahdelle)
200 g munanuudeleita
3 rkl Virgino Chiliöljyä tai Valkosipuliöljyä (tai maustamatonta Virgino)
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
½ dl maapähkinävoita
½ tl suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria
1 rkl soijakastiketta
1 tl korealaista chilitahnaa Gochujangia (tai muuta chilitahnaa)
2 tl riisiviini- tai omenaviinietikkaa
2 tl hunajaa
1 cm pala tuoretta inkivääriä
½ keltainen paprika
½ punainen paprika
(2-3 annosta)
Ainekset:
1 salottisipuli
reilusti Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
2 dl risottoriisiä
8 dl vettä
1 kasvisfondi/kasvisliemikuutio
100 g aitoa fetajuustoa (+ päälle koristeluun muutama nokare)
1 appelsiini
1 rkl mascarponejuustoa
tuoretta oreganoa
ruohosipulia
(2-3 annosta)
Ainekset:
1 salottisipuli
reilusti Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
2 dl risottoriisiä
8 dl vettä
1 kasvisfondi/kasvisliemikuutio
100 g aitoa fetajuustoa (+ päälle koristeluun muutama nokare)
1 appelsiini
1 rkl mascarponejuustoa
tuoretta oreganoa
ruohosipulia