Pääruoat

Linssipata

linssipatAinekset:
1 prk (n. 3 dl) kypsiä punaisia linssejä
4 rkl Virgino-rypsiöljyä
1 tl currya
1 iso sipuli
3 valkosipulin kynttä
2 dl vettä
1 tlk (250 g) tomaattimurskaa
1 kasvisliemikuutiota
2 rkl sitruunamehua
1/2 tl cayennepippuria
1 tl juustokuminaa
1-2 porkkanaa raastettuna
tuoretta korianteria
halutessa suolaa

Lue lisää...

linssipatAinekset:
1 prk (n. 3 dl) kypsiä punaisia linssejä
4 rkl Virgino-rypsiöljyä
1 tl currya
1 iso sipuli
3 valkosipulin kynttä
2 dl vettä
1 tlk (250 g) tomaattimurskaa
1 kasvisliemikuutiota
2 rkl sitruunamehua
1/2 tl cayennepippuria
1 tl juustokuminaa
1-2 porkkanaa raastettuna
tuoretta korianteria
halutessa suolaa

Yrttiset lohkoperunat

lohkoperunatAinekset: 
1 kg perunoita 
1 dl Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy tai Virgino makuöljyjä 
mustapippuria myllystä 
suolaa 
2 tl kuivattua timjamia 
1 tl kuivattua rosmariinia 

Lue lisää...

lohkoperunatAinekset: 
1 kg perunoita 
1 dl Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy tai Virgino makuöljyjä 
mustapippuria myllystä 
suolaa 
2 tl kuivattua timjamia 
1 tl kuivattua rosmariinia 

Kana-nuudeliwok

nuudeliwokAinekset: 
(4 annosta) 
350 g maustamattomia broilerisuikaleita 
1 pieni parsakaali 
3 kynttä valkosipulia 
pala inkivääriä (n. kahden peukalon kokoinen pala) 
1 sipuli 
200 g nuudeleita 
2 rkl soijakastiketta 
3 rkl hoisinkastiketta 
2 punaista chilipalkoa 
Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä paistamiseen 

Lue lisää...

nuudeliwokAinekset: 
(4 annosta) 
350 g maustamattomia broilerisuikaleita 
1 pieni parsakaali 
3 kynttä valkosipulia 
pala inkivääriä (n. kahden peukalon kokoinen pala) 
1 sipuli 
200 g nuudeleita 
2 rkl soijakastiketta 
3 rkl hoisinkastiketta 
2 punaista chilipalkoa 
Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä paistamiseen 

Porkkanaröstit

porkkanaröstiAinekset: 
1 pieni sipuli 
2 kynttä valkosipulia 
1 tl paprikajauhetta 
400 g porkkanalaatikkoa 
2 munaa 
1 dl korppujauhoja 
kourallinen tuoretta ruohosipulia 
mustapippuria myllystä 
1 dl emmentalraastetta 
paistamiseen Virgino Rosmariiniöljyä tai maustamatonta Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä 

Lue lisää...

porkkanaröstiAinekset: 
1 pieni sipuli 
2 kynttä valkosipulia 
1 tl paprikajauhetta 
400 g porkkanalaatikkoa 
2 munaa 
1 dl korppujauhoja 
kourallinen tuoretta ruohosipulia 
mustapippuria myllystä 
1 dl emmentalraastetta 
paistamiseen Virgino Rosmariiniöljyä tai maustamatonta Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä 

Palsternakka-porkkanalaatikko

porkkanalaatikkoAinekset: 
1 pieni sipuli 
Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä paistamiseen 
800 g palsternakkaa 
200 g porkkanaa 
2 dl kermaa 
1 kananmuna 
2 rkl tummaa siirappia 
1 tl suolaa 
½ tl kuivattua inkivääriä 
¼ tl muskottipähkinää 
¼ tl valkopippuria 

Lue lisää...

porkkanalaatikkoAinekset: 
1 pieni sipuli 
Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä paistamiseen 
800 g palsternakkaa 
200 g porkkanaa 
2 dl kermaa 
1 kananmuna 
2 rkl tummaa siirappia 
1 tl suolaa 
½ tl kuivattua inkivääriä 
¼ tl muskottipähkinää 
¼ tl valkopippuria