Pääruoat

Kesäkurpitsapasta

kesäkurpitsa pasta2 annosta 
Ainekset: 
2 pientä kesäkurpitsaa (yhteensä noin 400-500 g) 
ripaus suolaa keitinveteen 
2 rkl pestoa 
0,5 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä 
1 pkt (200 g) halloumijuustoa 

Lue lisää...

kesäkurpitsa pasta2 annosta 
Ainekset: 
2 pientä kesäkurpitsaa (yhteensä noin 400-500 g) 
ripaus suolaa keitinveteen 
2 rkl pestoa 
0,5 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä 
1 pkt (200 g) halloumijuustoa 

Nachopelti

nachopeltiAinekset: 
1 pkt (8kpl) tortillalettuja 
1 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä 
1 tl juustokuminaa 
1 tl korianteria (kuivattu ja jauhettu) 
1 tl paprikajauhetta 
½ - 1 tl suolaa 

Lue lisää...

nachopeltiAinekset: 
1 pkt (8kpl) tortillalettuja 
1 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä 
1 tl juustokuminaa 
1 tl korianteria (kuivattu ja jauhettu) 
1 tl paprikajauhetta 
½ - 1 tl suolaa 

Lampaan potka palsternakan ja sipulien kera

lammaspaistiSAinekset: 
2 - 4 luullista lampaan potkaa 
1 rkl voita + 2 - 3 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä (tai Virginon rosmariini- tai valkosipuliöljyä) paistamiseen 
1 tl suolaa 
½ tl mustapippurirouhetta 
1 l lihalientä (kuutiosta tai fondista) 
4 dl punaviiniä 
6 pientä salottisipulia 
1 kokonainen valkosipuli 
1 rkl hunajaa 
3 rosmariinin oksaa 
3 laakerinlehteä 
5 persiljan oksaa 
2 - 4 palsternakkaa (tai muita juureksia, esim. mukulaselleriä tai porkkanaa) 

Lue lisää...

lammaspaistiSAinekset: 
2 - 4 luullista lampaan potkaa 
1 rkl voita + 2 - 3 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä (tai Virginon rosmariini- tai valkosipuliöljyä) paistamiseen 
1 tl suolaa 
½ tl mustapippurirouhetta 
1 l lihalientä (kuutiosta tai fondista) 
4 dl punaviiniä 
6 pientä salottisipulia 
1 kokonainen valkosipuli 
1 rkl hunajaa 
3 rosmariinin oksaa 
3 laakerinlehteä 
5 persiljan oksaa 
2 - 4 palsternakkaa (tai muita juureksia, esim. mukulaselleriä tai porkkanaa) 

Paistetut perunat

paistetut perunaAinekset:
keitettyjä perunoita
sipulia pilkottuna
paprikajauhetta
Cayennepippuria
Virgino-rypsiöljyä tai Virgino Chiliöljyä paistamiseen
ripaus suolaa

Lue lisää...

paistetut perunaAinekset:
keitettyjä perunoita
sipulia pilkottuna
paprikajauhetta
Cayennepippuria
Virgino-rypsiöljyä tai Virgino Chiliöljyä paistamiseen
ripaus suolaa

Uunibataatit katkaravuilla ja fetakastikkeella

uunibataattiSAinekset: 
4 kpl bataatteja 
Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 

Lue lisää...

uunibataattiSAinekset: 
4 kpl bataatteja 
Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy