Pääruoat

Tonnikalapasta

tonnikala pasta(2 annosta) 

Ainekset: 
½ dl Virgino Valkosipuliöljyä (tai maustamatonta Virgino-rypsiöljyä ja yksi valkosipulin kynsi kuorittuna ja hienonnettuna) 
1 sipuli 
400 g tomaattimurskaa 
1 tlk veteen säilöttyä tonnikalaa 
hiukan suolaa 
1 tl kuivattua oreganoa 
1 tl kuivattua basilikaa
muutama kierros mustapippuria myllystä 
2 rkl parmesaaniraastetta 
tuoretta persiljaa, oreganoa tai basilikaa 
200 g täysjyväspagettia 

Lue lisää...

tonnikala pasta(2 annosta) 

Ainekset: 
½ dl Virgino Valkosipuliöljyä (tai maustamatonta Virgino-rypsiöljyä ja yksi valkosipulin kynsi kuorittuna ja hienonnettuna) 
1 sipuli 
400 g tomaattimurskaa 
1 tlk veteen säilöttyä tonnikalaa 
hiukan suolaa 
1 tl kuivattua oreganoa 
1 tl kuivattua basilikaa
muutama kierros mustapippuria myllystä 
2 rkl parmesaaniraastetta 
tuoretta persiljaa, oreganoa tai basilikaa 
200 g täysjyväspagettia 

Yrttiset jauheliha-punajuuripyörykät

punajuuripyörykatAinekset: 
2 punajuurta keitettynä ja raastettuna 
400 g naudan jauheliha 
1 pieni sipuli 
1 kananmuna 
1 prk kermaviiliä 
1,5 - 2 dl korppujauhoa (riippuu hieman punajuurien koosta ja siitä kuinka paljon punajuurista tulee nestettä) 
1,5 tl yrttisekoitusta 
1 tl sipulijauhetta 
½ tl valkosipulijauhetta 
1 tl suolaa 
paistamiseen Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä 

Lue lisää...

punajuuripyörykatAinekset: 
2 punajuurta keitettynä ja raastettuna 
400 g naudan jauheliha 
1 pieni sipuli 
1 kananmuna 
1 prk kermaviiliä 
1,5 - 2 dl korppujauhoa (riippuu hieman punajuurien koosta ja siitä kuinka paljon punajuurista tulee nestettä) 
1,5 tl yrttisekoitusta 
1 tl sipulijauhetta 
½ tl valkosipulijauhetta 
1 tl suolaa 
paistamiseen Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä 

Paahdettu kukkakaali

kukkakaali paahdettuAinekset: 
1 kukkakaali 
2 rkl vaahterasiirappia 
1 rkl soijakastiketta 
2 rkl sriracha-kastiketta 
0,5 dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 
2 rkl tuoretta persiljaa silputtuna 

Lue lisää...

kukkakaali paahdettuAinekset: 
1 kukkakaali 
2 rkl vaahterasiirappia 
1 rkl soijakastiketta 
2 rkl sriracha-kastiketta 
0,5 dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 
2 rkl tuoretta persiljaa silputtuna 

Punakaalirösti uunissa

punakaali röstAinekset: 
n. 500 g punakaalia pieneksi silputtuna 
1 sipuli 
0,5 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä / Virgino makuöljyä 
3 kananmunaa 
100 g juustoraastetta 
100 g aitoa fetajuustoa 
1 tl kuivattua rakuunaa 
mustapippuria myllystä 

Lue lisää...

punakaali röstAinekset: 
n. 500 g punakaalia pieneksi silputtuna 
1 sipuli 
0,5 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä / Virgino makuöljyä 
3 kananmunaa 
100 g juustoraastetta 
100 g aitoa fetajuustoa 
1 tl kuivattua rakuunaa 
mustapippuria myllystä 

Sienikiusaus

sienikiusaus Ainekset: 
500 g valmista peruna-sipulisekoitusta 
½ - 1 litra sieniä riippuen sienilaadusta 
1 - 1 ½ tl suolaa 
1 ½ tl kuivattua timjamia 
1 tl kuivattua rakuunaa 
1 tl kuivattua oreganoa 
voit vaihtoehtona käyttää myös tuoreita yrttejä 
½ tl valkopippuria 
2 - 3 dl kevytkermaa 
paistamiseen maustamatonta Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä tai Virgino Rosmariiniöljyä,
mikäli käytät maustamatonta Virginoa voit lisätä pannulle myös rosmariini oksan

Lue lisää...

sienikiusaus Ainekset: 
500 g valmista peruna-sipulisekoitusta 
½ - 1 litra sieniä riippuen sienilaadusta 
1 - 1 ½ tl suolaa 
1 ½ tl kuivattua timjamia 
1 tl kuivattua rakuunaa 
1 tl kuivattua oreganoa 
voit vaihtoehtona käyttää myös tuoreita yrttejä 
½ tl valkopippuria 
2 - 3 dl kevytkermaa 
paistamiseen maustamatonta Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä tai Virgino Rosmariiniöljyä,
mikäli käytät maustamatonta Virginoa voit lisätä pannulle myös rosmariini oksan