Pääruoat

Yhden pannun linssipasta

pastapataAinekset: 
1 sipuli 
2 kynttä valkosipulia tai käytä Virgino valkosipuliöljyä paistamiseen 
1 tl paprikajauhetta 
½ tl cayennepippuria 
Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy paistamiseen 
1 tl punaviinietikkaa 
1/2 - 1 tl suolaa (halutessasi) 
mustapippuria myllystä 
1,5 dl raakoja punaisia linssejä 
5 - 7 dl vettä (lisää pastojen kypsyessä vettä tarpeen mukaan) 
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa 
300 g fusillipastaa 
1 dl valutettuja suikaloituja aurinkokuivattuja tomaatteja 
1 tl kuivattu basilika 
2 tl kuivattu oregano 
tarjoiluun tuoretta basilikaa tai rucolaa 

Lue lisää...

pastapataAinekset: 
1 sipuli 
2 kynttä valkosipulia tai käytä Virgino valkosipuliöljyä paistamiseen 
1 tl paprikajauhetta 
½ tl cayennepippuria 
Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy paistamiseen 
1 tl punaviinietikkaa 
1/2 - 1 tl suolaa (halutessasi) 
mustapippuria myllystä 
1,5 dl raakoja punaisia linssejä 
5 - 7 dl vettä (lisää pastojen kypsyessä vettä tarpeen mukaan) 
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa 
300 g fusillipastaa 
1 dl valutettuja suikaloituja aurinkokuivattuja tomaatteja 
1 tl kuivattu basilika 
2 tl kuivattu oregano 
tarjoiluun tuoretta basilikaa tai rucolaa 

Uuniperunat jauheliha-savupaprika-aiolitäytteellä

uuniperunattAinekset: 
4-8 Rosamunda -perunoita (riippuen koosta) 
Alumiinifoliota 

Jauhelihatäyte: 
400 g jauhelihaa 
1 pieni sipuli pilkottuna 
Virgino valkosipuliöljy paistamiseen 
1/2 tl cayennepippuria 
1 tl paprikajauhetta 
1 tl juustokumina (jeera) 
mustapippuria myllystä 
suolaa maun mukaan 

Lue lisää...

uuniperunattAinekset: 
4-8 Rosamunda -perunoita (riippuen koosta) 
Alumiinifoliota 

Jauhelihatäyte: 
400 g jauhelihaa 
1 pieni sipuli pilkottuna 
Virgino valkosipuliöljy paistamiseen 
1/2 tl cayennepippuria 
1 tl paprikajauhetta 
1 tl juustokumina (jeera) 
mustapippuria myllystä 
suolaa maun mukaan 

Broileri-pestokiusaus

pestobroileriiAinekset:
400 g broilerinfileesuikaleita
paistamiseen Virginon kylmäpuristettua rypsiöljyä tai Virgino mausteöljyä
100 g vihreää pestokastiketta
200 g kirsikkatomaatteja
0,5 nippu kevätsipulin varsia silputtuna
1 kesäkurpitsa
500 g peruna-sipulisekoitus
4 dl kuohukermaa
ripaus suolaa

Lue lisää...

pestobroileriiAinekset:
400 g broilerinfileesuikaleita
paistamiseen Virginon kylmäpuristettua rypsiöljyä tai Virgino mausteöljyä
100 g vihreää pestokastiketta
200 g kirsikkatomaatteja
0,5 nippu kevätsipulin varsia silputtuna
1 kesäkurpitsa
500 g peruna-sipulisekoitus
4 dl kuohukermaa
ripaus suolaa

Broileria appelsiiniriisipedillä

reseptit_maku_ja_terveys_AppelsiiniBroileriAinekset:
3 dl täysjyväpikariisiä
3 dl appelsiinitäysmehua
4 dl vettä + kanaliemikuutio
1 tl hunajaa
½ tl sitruunapippuria
1 tl timjamia
0,5 dl Virgino-rypsiöljyä tai Virgino Chiliöljyä
4 kpl broilerin rintafileetä hunajamarinadissa
50 g cashew-pähkinöitä

Lue lisää...

reseptit_maku_ja_terveys_AppelsiiniBroileriAinekset:
3 dl täysjyväpikariisiä
3 dl appelsiinitäysmehua
4 dl vettä + kanaliemikuutio
1 tl hunajaa
½ tl sitruunapippuria
1 tl timjamia
0,5 dl Virgino-rypsiöljyä tai Virgino Chiliöljyä
4 kpl broilerin rintafileetä hunajamarinadissa
50 g cashew-pähkinöitä

Karamellipossu

karamellipossuAinekset: 
(4 annosta) 
Lihan hauduttamiseen: 
5 dl vettä 
800 g porsaan kassleria 
5 cm pala inkivääriä pilkottuna 
2 dl japanilaista soijakastiketta 
½ dl Ketjap manis kastiketta 
1 dl ruokosokeria 
1 rkl riisiviinietikkaa 
7 kpl kokonaista mustapippuria 
2 kanelitankoa 
3 tähtianista 

Lue lisää...

karamellipossuAinekset: 
(4 annosta) 
Lihan hauduttamiseen: 
5 dl vettä 
800 g porsaan kassleria 
5 cm pala inkivääriä pilkottuna 
2 dl japanilaista soijakastiketta 
½ dl Ketjap manis kastiketta 
1 dl ruokosokeria 
1 rkl riisiviinietikkaa 
7 kpl kokonaista mustapippuria 
2 kanelitankoa 
3 tähtianista