Pääruoat

Grillifeta ja uudet perunat vartaissa

uudet perunat grillifetaUudet perunat: 
varrastikkuja 
uusia perunoita 
Virgino valkosipuliöljy 
Virgino chiliöljy
suola 
mustapippuria myllystä 
tuoretta lehtipersiljaa kypsien perunoiden päälle 

Grillifeta:
1 pkt aitoa fetaa (ei salaattijuustoa)
pari kourallista tuoretta rakuunaa silputtuna
2 rkl Virgino valkosipuliöljyä
mustapippuria myllystä
Lisäksi terttutomaatteja ja päälle Virgino valkosipuli- tai chiliöljyä

Lue lisää...

uudet perunat grillifetaUudet perunat: 
varrastikkuja 
uusia perunoita 
Virgino valkosipuliöljy 
Virgino chiliöljy
suola 
mustapippuria myllystä 
tuoretta lehtipersiljaa kypsien perunoiden päälle 

Grillifeta:
1 pkt aitoa fetaa (ei salaattijuustoa)
pari kourallista tuoretta rakuunaa silputtuna
2 rkl Virgino valkosipuliöljyä
mustapippuria myllystä
Lisäksi terttutomaatteja ja päälle Virgino valkosipuli- tai chiliöljyä

Italialainen kesäkurpitsavuoka

kesakurpitsavuokaAinekset: 
2 kesäkurpitsaa 
1 tl hienoa merisuolaa 
4 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 
1 sipuli 
3 valkosipulin kynttä 
600 g tomaattimurskaa 
3 rkl tomaattipyreetä 
1 rkl balsamiviinietikkaa 
1 tl hienoa merisuolaa 
100 g parmesaaniraastetta 
125 g mozzarellaa 
tuoretta basilikaa ja rosmariinia 

Lue lisää...

kesakurpitsavuokaAinekset: 
2 kesäkurpitsaa 
1 tl hienoa merisuolaa 
4 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä 
1 sipuli 
3 valkosipulin kynttä 
600 g tomaattimurskaa 
3 rkl tomaattipyreetä 
1 rkl balsamiviinietikkaa 
1 tl hienoa merisuolaa 
100 g parmesaaniraastetta 
125 g mozzarellaa 
tuoretta basilikaa ja rosmariinia 

Itsetehdyt tortillat

tortillatSTortillalätyt: 
2 1/2 dl durumvehnäjauhoja 
2 1/2 dl maissijauhoja 
2 dl vettä 
2 rkl kylmäpuristettua Virgino rypsiöljyä 
1/2 tl suolaa 

Huom! Jos haluat gluteenittomat tortillat, käytä reseptiin pelkästään Masa harina -maissijauhoja jättäen durumvehnäjauhot pois. 

Lue lisää...

tortillatSTortillalätyt: 
2 1/2 dl durumvehnäjauhoja 
2 1/2 dl maissijauhoja 
2 dl vettä 
2 rkl kylmäpuristettua Virgino rypsiöljyä 
1/2 tl suolaa 

Huom! Jos haluat gluteenittomat tortillat, käytä reseptiin pelkästään Masa harina -maissijauhoja jättäen durumvehnäjauhot pois. 

Tomaatti-fetapasta

tomaatti fetapastaAinekset: 
200 g värikästä kuviopastaa 
3 rkl Virgino Chiliöljyä (tai tavallista maustamatonta Virgino-öljyä ja tuoretta tai kuivattua chiliä) 
1 sipuli 
2 valkosipulin kynttä 
1 rkl tomaattisosetta (tomaattipyreetä) 
400 g tomaattimurskaa 
150 g fetajuustoa 
muutama kierros mustapippuria myllystä 
1 rkl punaista currytahnaa 
2 tl hunajaa 
1 rkl sitruuna- tai limemehua 
tuoreita yrttejä, esim. timjamia, rosmariinia tai basilikaa 
1 dl juustoraastetta (esim. mustaleima emmental) 

Lue lisää...

tomaatti fetapastaAinekset: 
200 g värikästä kuviopastaa 
3 rkl Virgino Chiliöljyä (tai tavallista maustamatonta Virgino-öljyä ja tuoretta tai kuivattua chiliä) 
1 sipuli 
2 valkosipulin kynttä 
1 rkl tomaattisosetta (tomaattipyreetä) 
400 g tomaattimurskaa 
150 g fetajuustoa 
muutama kierros mustapippuria myllystä 
1 rkl punaista currytahnaa 
2 tl hunajaa 
1 rkl sitruuna- tai limemehua 
tuoreita yrttejä, esim. timjamia, rosmariinia tai basilikaa 
1 dl juustoraastetta (esim. mustaleima emmental) 

Munakoisolasagne

lasagne munakoisostaAinekset:
1 sipuli
4 valkosipulinkynttä
paistamiseen Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy
400 g jauhelihaa tai rasia härkistä
1 rkl punaviinietikkaa
2 prk tomaattimurskaa
1 dl vettä
2 tl kuivattua oreganoa
1 tl kuivattua basilikaa
mustapippuria myllystä
suolaa
9 lasagnelevyä
1 prk mascarponejuustoa
150 g juustoraastetta
1 munakoiso
1 dl Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy munakoison paistamiseen
Lue lisää...
lasagne munakoisostaAinekset:
1 sipuli
4 valkosipulinkynttä
paistamiseen Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy
400 g jauhelihaa tai rasia härkistä
1 rkl punaviinietikkaa
2 prk tomaattimurskaa
1 dl vettä
2 tl kuivattua oreganoa
1 tl kuivattua basilikaa
mustapippuria myllystä
suolaa
9 lasagnelevyä
1 prk mascarponejuustoa
150 g juustoraastetta
1 munakoiso
1 dl Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy munakoison paistamiseen