Ainekset:
400 g tricolori Cappelli-pastaa
500 g kanasuikaleita
2 paprikaa
1 kesäkurpitsa
nippu kevätsipulia silppuna
250 g kirsikkatomaatteja
3 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
mustapippuria myllystä
1 tl paprikajauhetta
½ tl chilimausteseosta/chilijauhetta
tuoretta korianteria
Ainekset:
400 g tricolori Cappelli-pastaa
500 g kanasuikaleita
2 paprikaa
1 kesäkurpitsa
nippu kevätsipulia silppuna
250 g kirsikkatomaatteja
3 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
mustapippuria myllystä
1 tl paprikajauhetta
½ tl chilimausteseosta/chilijauhetta
tuoretta korianteria
Ainekset:
4 - 6 keitettyä perunaa kuutioina
2 dl sipulisilppua
Öljykastike:
0,5 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä tai Virgino mausteöljyä (chili, valkosipuli, rosmariini)
1 rkl viinietikka
0,5 tl juoksevaa hunajaa
ripaus suolaa ja pippuria myllystä
Ainekset:
4 - 6 keitettyä perunaa kuutioina
2 dl sipulisilppua
Öljykastike:
0,5 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä tai Virgino mausteöljyä (chili, valkosipuli, rosmariini)
1 rkl viinietikka
0,5 tl juoksevaa hunajaa
ripaus suolaa ja pippuria myllystä
Kurpitsakuutiot:
1 pieni myskikurpitsa
2 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
ripaus suolaa ja pippuria
Paahdetut pähkinät ja siemenet:
1,5 dl pekaanipähkinöitä
½ dl kurpitsansiemeniä
1,5 rkl vaahterasiirappia
Kurpitsakuutiot:
1 pieni myskikurpitsa
2 rkl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
ripaus suolaa ja pippuria
Paahdetut pähkinät ja siemenet:
1,5 dl pekaanipähkinöitä
½ dl kurpitsansiemeniä
1,5 rkl vaahterasiirappia
Ainekset:
3 omenaa
1 rkl sitruunamehua
½ pieni keräkaali
3 porkkanaa
1 sipuli
½ dl mantelilastuja
½ dl rusinoita
Kastike:
ripaus suolaa ja mustapippuria
1 dl kreikkalaista jogurttia
½ dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 rkl omenaviinietikkaa
päälle: silputtua persiljaa
Ainekset:
3 omenaa
1 rkl sitruunamehua
½ pieni keräkaali
3 porkkanaa
1 sipuli
½ dl mantelilastuja
½ dl rusinoita
Kastike:
ripaus suolaa ja mustapippuria
1 dl kreikkalaista jogurttia
½ dl kylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 rkl omenaviinietikkaa
päälle: silputtua persiljaa
Ainekset:
noin 120 g tuoretta, rapsakkaa vihersalaattia
kourallinen lempiyrttejä
Virgino-vinegrette:
1 rkl Balsamico-viinietikkaa
0,5 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
suolaa
pippuria myllystä
sokeria
Ainekset:
noin 120 g tuoretta, rapsakkaa vihersalaattia
kourallinen lempiyrttejä
Virgino-vinegrette:
1 rkl Balsamico-viinietikkaa
0,5 dl Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä
suolaa
pippuria myllystä
sokeria