Salaatit

Mango-chilisalaatti

mango chilisalaattiAinekset:
1 iso pussi vihreää salaattisekoitusta
1 tuore mango (tai purkillinen mehuun säilöttyä säilykemangoa)
4 rkl Virgino Chiliöljyä
2 limetin mehu
¼ tl suolaa
¼ tl rouhittua mustapippuria
(2 cm pätkä silputtua tuoretta chiliä)
tuoretta minttua, oreganoa tai persiljaa silputtuna

Lue lisää...

mango chilisalaattiAinekset:
1 iso pussi vihreää salaattisekoitusta
1 tuore mango (tai purkillinen mehuun säilöttyä säilykemangoa)
4 rkl Virgino Chiliöljyä
2 limetin mehu
¼ tl suolaa
¼ tl rouhittua mustapippuria
(2 cm pätkä silputtua tuoretta chiliä)
tuoretta minttua, oreganoa tai persiljaa silputtuna

Fetasalaatti

fetasalaattiAinekset:
1 salaatinkerä tai salaattiruukku
½ kurkku
rasia kirsikkatomaatteja
1 dl viinirypäleitä
1 pkt (pala) fetaa , 200 g
4 rkl maustamatonta Virgino-rypsiöljyä, Rosmariiniöljyä tai Valkosipuliöljyä
1 sitruunan mehu
pari kierrosta mustapippuria myllystä
muutama sitruunatäytteinen oliivi
tuoretta minttua

Lue lisää...

fetasalaattiAinekset:
1 salaatinkerä tai salaattiruukku
½ kurkku
rasia kirsikkatomaatteja
1 dl viinirypäleitä
1 pkt (pala) fetaa , 200 g
4 rkl maustamatonta Virgino-rypsiöljyä, Rosmariiniöljyä tai Valkosipuliöljyä
1 sitruunan mehu
pari kierrosta mustapippuria myllystä
muutama sitruunatäytteinen oliivi
tuoretta minttua

Paahteinen perunasalaatti

peruna salaattiAinekset:
8-12 perunaa
200 g fetajuustoa
1 dl öljyä (esim. Virgino Rosmariini- tai Valkosipuliöljyä)
2 valkosipulin kynttä
1 tl sormi suolaa
1,5 dl aurinkokuivattua tomaattia
1 purkki kapriksia
2 rkl kapristen lientä
punasipulia
1 dl pinjansiemeniä
1 dl cashewpähkinöitä
rosmariinia
(sormisuolaa)

Lue lisää...

peruna salaattiAinekset:
8-12 perunaa
200 g fetajuustoa
1 dl öljyä (esim. Virgino Rosmariini- tai Valkosipuliöljyä)
2 valkosipulin kynttä
1 tl sormi suolaa
1,5 dl aurinkokuivattua tomaattia
1 purkki kapriksia
2 rkl kapristen lientä
punasipulia
1 dl pinjansiemeniä
1 dl cashewpähkinöitä
rosmariinia
(sormisuolaa)

Marinoidut valkosipulin kynnet

tomaatitvsipulit MAinekset:
250 g valkosipulia
vettä
1 dl Virgino-rypsiöljyä
1 dl omenaviinietikkaa
1 dl hunajaa
1 tl hienoa merisuolaa
2 laakerinlehteä
2 tl kokonaisia maustepippureita
2 tl kokonaisia neilikoita

Lue lisää...

tomaatitvsipulit MAinekset:
250 g valkosipulia
vettä
1 dl Virgino-rypsiöljyä
1 dl omenaviinietikkaa
1 dl hunajaa
1 tl hienoa merisuolaa
2 laakerinlehteä
2 tl kokonaisia maustepippureita
2 tl kokonaisia neilikoita

Öljyyn säilötyt kuivatut tomaatit

tomaatitvsipulit MAinekset:
500 g kirsikkatomaatteja
1 punainen chili
5 valkosipulin kynttä
2 tl tuoretta oreganoa silputtuna
2 tl tuoretta rosmariinia silputtuna
1 rkl hunajaa
1 tl hienoa merisuolaa
2 dl Virginon makuöljyä (Rosmariini, Chili tai Valkosipuli) tai maustamatonta Virgino-rypsiöljyä

Lue lisää...

tomaatitvsipulit MAinekset:
500 g kirsikkatomaatteja
1 punainen chili
5 valkosipulin kynttä
2 tl tuoretta oreganoa silputtuna
2 tl tuoretta rosmariinia silputtuna
1 rkl hunajaa
1 tl hienoa merisuolaa
2 dl Virginon makuöljyä (Rosmariini, Chili tai Valkosipuli) tai maustamatonta Virgino-rypsiöljyä