Salaatit

Välipalasalaatti

Ainekset:
2 annosta
2 isoa, kypsää tomaattia
½ rasiaa kotijuustoa tai 125 g mozzarellapallosia
ripaus suolaa ja mustapippuria
tuoretta basilikaa tai persiljaa
kylmäpuristettua rypsiöljyä

Lue lisää...

Ainekset:
2 annosta
2 isoa, kypsää tomaattia
½ rasiaa kotijuustoa tai 125 g mozzarellapallosia
ripaus suolaa ja mustapippuria
tuoretta basilikaa tai persiljaa
kylmäpuristettua rypsiöljyä

Kaali-puolukkaraaste

kaali puolukkaraasteAinekset:
2 dl puolukkasurvosta
1 l kaalisuikaleita
2 dl porkkanaraastetta
kylmäpuristettua Virginoa

Lue lisää...

kaali puolukkaraasteAinekset:
2 dl puolukkasurvosta
1 l kaalisuikaleita
2 dl porkkanaraastetta
kylmäpuristettua Virginoa

Broileri caesar-salaatti

Ainekset:
6 kpl maustamatonta broilerin rintafileitä tai fileleikkeitä
Virgino-rypsiöljyä
1 amerikansalaatti
2 kurkkua
500 g kirsikka- ja/tai pisaratomaatteja
400 g herkkusieniä
aurinkokuivattua tomaattia
pinjansiemeniä
1 ruukku persiljaa
mausteiksi: paprika, karri, mustapippuri ja suola

Lue lisää...

Ainekset:
6 kpl maustamatonta broilerin rintafileitä tai fileleikkeitä
Virgino-rypsiöljyä
1 amerikansalaatti
2 kurkkua
500 g kirsikka- ja/tai pisaratomaatteja
400 g herkkusieniä
aurinkokuivattua tomaattia
pinjansiemeniä
1 ruukku persiljaa
mausteiksi: paprika, karri, mustapippuri ja suola

Halloumijuustosalaatti

HalloumisalaattiAinekset: 
1 ps Provencen salaattisekoitusta 
1 punasipuli 
1/2 kurkkua 
rasia kirsikkatomaatteja 
2 avokaadoa 
½ tlk ilmakuivattuja tomaatteja 
muuta vihreitä oliivi, paprikatäytteellä 
1 pkt paketti halloumi-juustoa 
2 rkl Virgino-rypsiöljyä 
balsamiviinietikkaa 
mustapippuria 
2 rkl pinjansiemeniä 
tuoretta basilikaa 

Lue lisää...

HalloumisalaattiAinekset: 
1 ps Provencen salaattisekoitusta 
1 punasipuli 
1/2 kurkkua 
rasia kirsikkatomaatteja 
2 avokaadoa 
½ tlk ilmakuivattuja tomaatteja 
muuta vihreitä oliivi, paprikatäytteellä 
1 pkt paketti halloumi-juustoa 
2 rkl Virgino-rypsiöljyä 
balsamiviinietikkaa 
mustapippuria 
2 rkl pinjansiemeniä 
tuoretta basilikaa 

Punajuuri-aurajuustosalaatti

1509 Punajuurisalaatti SmallAinekset:
2 - 3 kpl keitettyjä punajuuria
100 g Aura gold -juustoa
nippu tuoretta rucolaa
1 dl appelsiini-vinegretteä

Lue lisää...

1509 Punajuurisalaatti SmallAinekset:
2 - 3 kpl keitettyjä punajuuria
100 g Aura gold -juustoa
nippu tuoretta rucolaa
1 dl appelsiini-vinegretteä